[SRT(에스알 타임스) 박현주 기자] 아워홈은 단체급식 공급 전 과정에 걸쳐 식품안전부문 국제규격인 ‘식품안전경영시스템(ISO22000)’ 공인 인증을 획득했다고 18일 밝혔다.
ISO22000은 식품 제조와 유통 등 모든 단계에서 발생할 수 있는 식품안전 위해요소를 효과적으로 관리하기 위해 국제표준화기구(ISO), 유럽식품안전협회(CEN), 국제식품안전협회(GFSI) 등이 공동으로 개발한 국제규격 시스템이다.
아워홈은 지난 2011년 용인 2공장 국제식품안전표준(FSSC22000) 인증을 시작으로 전 제조공장 HACCP 및 수출 공장 대상 FSSC22000 인증 시스템 구축을 완료했다.
이번에는 물류와 급식 부문까지 인증을 획득해, 식자재 제조 안전성 확보는 물론 상품의 보관 및 운송과 조리 후 고객에게 제공하기까지 모든 과정에 공인된 품질안전시스템을 구축하게 됐다.
아워홈 관계자는 “식자재 구매부터 고객에게 제공하기까지 모든 과정에 품질안전 국제표준규격을 적용할 수 있게 돼 큰 자부심을 느낀다”며 “품질안전을 최우선의 가치로 삼아 항상 맛있고 건강한 한 끼를 제공할 수 있도록 만전을 기할 것”이라고 말했다.
- [SR유통] 아워홈, 구내식당 모바일 서비스 강화
- [SR유통] 아워홈 "구내식당에 비건 메뉴 늘린다"
- [SR유통] 아워홈·대상·GS25, 온라인 가상공간 메타버스 활용 '속도'
- [SR유통] 아워홈, 메타버스 고객상담센터 열어
- [SR유통] 아워홈, HMR 사업 규제 개선 식약처에 건의
- [SR유통] 아워홈, 제16회 대한민국 패키징 대전 '한국포장기술사회장상' 받아
- [SR유통] 아워홈, K푸드 육식메뉴·매운음식 맛 구현할 '천연 향미' 개발 나서
- [SR유통] 페리오 만든 ‘산업 1세대’ 구자학 아워홈 회장
- [SR유통] 아워홈, 북서울장애인보호작업시설에 제품 구매 지원 행사 진행
- [SR유통] 아워홈, 임금조정 조인식 열고 노사 결의 다져
- [SR유통] 아워홈, 영양사·조리사 신입사원 입문교육 수료식 성료
- [SR유통] 아워홈, KB헬스케어와 디지털 헬스케어 사업 확대 나서
- [SR유통] 아워홈, 푸드테크 전문가 초청 사내 강연회 열어
박현주 기자
gozldgo20@naver.com