롯데마트, 청정 스마트팜서 양식한 송어회·초밥 선봬

[SRT(에스알 타임스) 최나리 기자] 롯데마트가 청정 지하수로 양식한 국내산 송어회·초밥을 선보인다고 15일 밝혔다. 롯데마트는 이날부터 오는 21일까지 국산 송어회(300g)를 엘포인트 회원 대상으로 20% 할인된 가격인 2만7,840원, 국산 송어초밥(12입)은 1만4,960원으로 판매한다.

송어는 불포화지방산과 오메가-3가 풍부한 것은 물론, 필수 아미노산을 균형 있게 갖춘 고단백 생선으로 알려졌다. 더욱이 이번에 롯데마트가 선보이는 국산 송어회·초밥은 경북 안동에 위치한 스마트팜 양식장에서 엄격한 수질 모니터링 및 체계적인 관리를 통해 깨끗하고 안전하게 기른 송어 약 5톤을 사전 계약해 준비한 상품으로 전해졌다. 

롯데마트는 맑고 깨끗한 청정 지하수로 송어를 양식해 육질이 단단하고 특유의 식감과 함께 감칠맛을 즐길 수 있는 것이 특징이라고 설명했다.

양승욱 롯데마트 수산팀 MD(상품기획자)는 “앞으로도 쉽게 맛보기 힘든 수산물들을 발 빠르게 선보이고 다양한 프로모션을 진행할 계획으로 많은 관심 바란다”고 말했다.