▲폴 바셋 의정부 을지대병원점 이미지 ⓒ엠즈씨드

- 외식 분야 전문성 강화

[SR(에스알)타임스 임재인 기자] 엠즈씨드(대표 김용철)는 오는 3월에 오픈하는 의정부 을지대병원 1층에 컨세션 매장 1호점을 오픈한다고 16일 밝혔다.

커피전문점 폴 바셋과 이탈리안 레스토랑 더키친 살바토레 등을 운영하며 외식사업을 진행해온 엠즈씨드가 컨세션 사업 진행을 통해 전문성을 한층 더 강화할 예정이다.

이번 컨세션 매장에는 엠즈씨드의 스페셜티 전문 브랜드 폴 바셋과 한식 브랜드 송반, 관계사인 중식당 크리스탈 제이드 등 7개 외식브랜드가 입점한다.

엠즈씨드는 이번 컨세션 사업에서 새로운 한식브랜드 ‘송반’을 선보였다. 사시사철 푸르른 소나무처럼 변함없이 건강하고 정갈한 우리 밥상을 선보인다는 뜻을 가진 송반은 각종 찌개류와 생선구이 등 다양한 한식 메뉴를 판매한다.

을지대학교병원 1층 컨세션 매장에는 다양한 메뉴 제공을 위해 엠즈씨드 브랜드 외에도 감탄떡볶이, 황생가 칼국수, 제라진 돈카츠, 죽이야기 등 파트너 브랜드도 함께 입점했다.

병원이라는 장소의 특성을 반영해 일부 매장에서는 키오스크 등 간편 주문 장비도 도입하였으며, 휠체어를 이용하는 고객을 위한 경사로 등도 마련돼 있다.

한편, 의정부 을지대병원은 오는 3월 29일 그랜드 오픈 예정이다.

임재인 기자  limjaein0720@naver.com

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