[SR(에스알)타임스 조인숙 기자] ‘제6회 비타민 C 국제 심포지엄’이 20일 서울 더 플라자호텔 그랜드볼룸에서 열려 국내외 석학들이 ‘비타민 C를 통한 건강한 삶(Healthy Life with Vitamin C)’을 주제로 분야별 연구 성과 발표와 토론을 통해 이에 대한 해답을 모색했다.
‘비타민 C 국제 심포지엄’은 한국식품과학회(회장 황재관)가 주최하고 광동제약(대표이사 최성원)이 후원하는 국제 학술행사로, 지난 2008년 제1회 행사 이후 2년마다 개최되고 있다.
올해 심포지엄에서는 비타민 C가 갖고 있는 질병 예방 및 항피로 효과 등을 통해 평소 건강 유지를 돕고 노년기에 건강하게 수명을 연장할 수 있도록 하는 여러 연구 결과들이 발표됐다.