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[SR유통] 남양유업, 플랜트 밀크 '아몬드데이' 출시
  • 박은영 기자
  • 승인 2022.09.21 18:03:33
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▲남양유업 신제품 ‘아몬드데이’. ⓒ남양유업

- 100% 캘리포니아산 아몬드 로스팅, 동결분쇄 공법 사용

- 아몬드데이 출시로 플랜트 밀크 시장 본격 진출

[SRT(에스알 타임스) 박은영 기자] 남양유업이 100% 캘리포니아산 리얼 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 출시한다고 21일 밝혔다.

아몬드데이는 아몬드 고유의 고소한 맛을 느낄 수 있는 ‘오리지널’과 당이 없는 건강한 맛의 ‘언스위트’ 두 가지 제품으로 출시된다.

아몬드 음료 특유의 밍밍하고 심심한 맛을 개선하기 위해 로스팅 공법을 활용했다. 여기에 동결분쇄 아몬드 공법을 아몬드 맛을 보존했다.

아몬드데이는 언스위트 제품을 기준으로 35kcal의 칼로리로 열량이 낮고 비타민E, 칼슘을 함유하고 있다. 식단 관리와 운동에 관심이 많은 소비자들에게 식사 대용으로 활용 가능하다. 유당불내증으로 우유를 먹지 못하거나, 두유 알레르기가 있는 소비자들에게도 대체품이 될 것으로 보고 있다.

권오율 남양유업 BM은 “코로나19로 건강과 식물성 식품에 대한 관심이 늘어난 소비자분들을 위해 아몬드 음료 제품을 기획했다“며 “건강하면서도 맛있게 즐길 수 있는 제품 개발에 더욱 노력하는 남양유업이 되겠다”고 말했다.

박은영 기자  horang00313@naver.com

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